Der Wirsing ist unser "Veggie des Monats" Dezember. Galt er früher vielen als Arme-Leute-Essen, kürt Bloggerin Laura Fruit Fairy ihn in diesem Jahr sogar zum Star ihres veganen Weihnachtsmenüs.
Im Veggie des Monats Juni zaubert Laura Fruit Fairy mithilfe von Agar-Agar eine Sommer-Tarte mit Erdbeeren und stellt 5 weitere vegane Gelatine-Alternativen vor.