Unser „Veggie des Monats“ Dezember ist der Rosenkohl – ein oft eher ungeliebtes Gemüse, das jetzt Saison hat und sehr gesund ist. Wie man Rosenkohl so lecker zubereitet, dass daraus sogar ein Weihnachtsmenü wird, zeigt euch Nicole Just im aktuellen Blogbeitrag und Video.
Der Wirsing ist unser "Veggie des Monats" Dezember. Galt er früher vielen als Arme-Leute-Essen, kürt Bloggerin Laura Fruit Fairy ihn in diesem Jahr sogar zum Star ihres veganen Weihnachtsmenüs.