Saisonkalender

Vitamine, Spurenelemente, Ballaststoffe gibt es – ansprechend und farbenfroh „verpackt“ – in frischem Obst und Gemüse. Frisch verzehrt, ist dieses nicht nur knackig und lecker, sondern fördert auch Wohlbefinden, Gesundheit und Fitness. Echte Frische bedeutet räumliche und zeitliche Nähe zwischen Ernte und Verzehr, regional und saisonal, ohne Konservierungsstoffe und mit kurzen Transportwegen – ein Genuss mit kleinem CO2-Fussabdruck. Der Körper sagt Danke und die Erde auch.