Heftig-deftig vegan feiern – von Weihnachtsmenü bis Silvesterparty: Sebastian Copien macht Appetit auf klassische Festessen in Vegan, die allen schmecken BKK ProVita · 1. Dezember 2022 · STUDIO VEGAN · 5 Min. Lesezeit Folge 11 von

Die Autorin Hilal Sezgin beschäftigt sich mit veganer Ethik und Moral im Umgang mit Tieren. Sie hinterfragt vieles, was alltäglich scheint: Wer entscheidet, welche Tiere Nutz- oder Haustiere sind?

Vegan nachhaltig kochen durch Müllvermeidung ist die Mission von Sophia Hoffmann. Sie erzählt, wie sie als Köchin pflanzliche Lebensmittel nahezu komplett verwertet und daraus tolle Gerichte kreiert.

Wer sich vegan ernährt, lebt nachhaltig – so denken viele. Stimmt das? Was man beachten sollte, um sich nicht nur vegan, sondern auch umweltschonend zu ernähren, erklärt Anna-Lena Klapp von

Vegan Fitness: ist vegane Ernährung für Leistungssportler:innen empfehlenswert? Oder schließen sich pflanzliche Ernährung und Profisport aus? Beachvolleyball-Profi Karla Borger gibt Einblicke.

Ist vegane Ernährung gut für die Hirnleistung - oder birgt sie Gefahren? Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau erklärt, worauf es ankommt, damit pflanzliche Kost als Brainfood wirkt.

Veganer sollten regelmäßig einen Bluttest machen lassen, um sicherzugehen, dass sie mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sind. Doch was genau soll man eigentlich testen und wie oft?

Welche veganen Lebensmittel sollten in keinem Vorratsschrank fehlen? Vegan-Koch Alex Flohr („Hier kocht Alex“) verrät uns seine Vegan Basics, die er für seine herzhaften Gerichte immer vorrätig hat.

Wie können Veganer:innen sich mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen? Dies erklärt Dr. Markus Keller, Buchautor und Leiter des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE).

Gerade als Vegan-Newbie stellt sich die Frage: Was und wo kaufe ich ein - und worauf muss ich achten? Unsere BKK ProVita „Veggie-des Monats“-Bloggerin Lea Green beantwortet diese Fragen.

Fehlinformationen über vegane Ernährung sind mittlerweile zu veganen Mythen geworden und sehr verbreitet. Aljosha Muttardi ist unser Mythbuster und klärt auf!