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Der Pfirsich ist Sommer-Genuss pur: verführerisch orange-rot leuchtend, mit samtiger Haut und süßem, saftigem Fruchtfleisch. Was viele nicht wissen: Er kann auch für die herzhafte Küche eingesetzt werden. Foodbloggerin Lea Green zeigt am Beispiel eines herzhaften Flammkuchens, wie’s geht – und was man sonst noch über den „Samthäutigen“ wissen muss.
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Waldbaden ist gesund und liegt im Trend. Doch wie funktioniert es – und was kann man dabei lernen? Unsere Autorin und Kollegin wollte es genau wissen: Sie ging zum Baden in den Wald und ließ sich von einer erfahrenen Waldbademeisterin anleiten. Hier ist ihr Bericht.
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Rote Augen, Mausarm, Rückenschmerzen? Wie man mit einer gesunden Haltung und passenden Ausrüstung fit bleibt – in Büro und Home Office.
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Laut neuesten Studien könnte eine Substanz im Knoblauch bei Eierstockkrebs helfen. Der Epigenetik-Experte und Bestseller-Autor Dr. Peter Spork stellt im 10. Teil seiner Epigenetik-Reihe die Studienergebnisse vor.
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Rhabarber ist nicht immer für Kinder geeignet. Wie du ihn dennoch ab und an auf den Familien-Speiseplan setzen kannst, verrät dir Nicole Just im Veggie des Monats Juni.
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Arbeit als reine Geldquelle – das reicht vielen nicht mehr. Auch im Business wächst das Bedürfnis nach Sinnhaftigkeit, Gerechtigkeit und Ökologie. Hinzu kommt: Wird eine Arbeit als sinnstiftend empfunden, wirkt sie sich positiv auf die Gesundheit aus. Unser großer Report zum Thema!
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Warum das Gesundheitskonzept Planetary Health ein Gewinn für Mensch und Planet ist, erläuterte unser Kollege Michael Blasius im Gespräch auf egoFM. Wir dokumentieren das Interview in einer leicht redigierten Fassung.
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Heutzutage kann die erste Periode schon mit 10 Jahren stattfinden. Woher kommt es, dass die Pubertät immer früher einsetzt? Erläuterungen vom Epigenetik-Experten und Bestseller-Autor Dr. Peter Spork.
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Spargel wird auch „Weißes Gold“ genannt – weil er so edel schmeckt und so wertvoll für unseren Körper ist. Unser „Veggie des Monats“ Mai lässt sich auch rustikal zubereiten – als leckeres Omelett mit weißer Sauce. Unser Autor Alex Flohr verrät, wie’s geht.
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Wusstest du, dass eine der Folgen von Schlafmangel Übergewicht sein kann? Der Epigenetik-Experte Dr. Peter Spork stellt in diesem Beitrag aktuelle Studienergebnisse aus Schweden vor.
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